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幾個(gè)關(guān)于啤酒的冷知識(shí) 2020-12-08

啤酒,做為世界上第三大受歡迎的飲品(僅次于水和茶),幾乎隨處可見(jiàn),周末和朋友去酒吧能見(jiàn)到,參加一些聚會(huì)能見(jiàn)到,也許你家里的冰箱里此時(shí)也有存貨,提到啤酒,你有沒(méi)有現(xiàn)在就去開一瓶的沖動(dòng)?現(xiàn)在,你可以一邊喝著啤酒以便...

精釀啤酒中，黑啤、世濤、波特怎么區(qū)分？ 2020-12-08

精釀啤酒中,有黑啤、世濤、波特,這三種精釀啤酒很多人都會(huì)覺(jué)得沒(méi)有分別。其實(shí)這三種精釀啤酒并不同,今天黃河啤酒帶大家分清這三款精釀啤酒。黑啤這是一個(gè)統(tǒng)稱,就是顏色而已,只要顏色達(dá)到某一數(shù)值及以上,都可以稱為黑...

喝醬香酒也要把握“質(zhì)與量”，讓喝酒成為樂(lè)趣，而不是負(fù)擔(dān) 2020-12-08

古時(shí),人們喝酒更多地體現(xiàn)為傳遞友情,表達(dá)熱情,體味人生。從曹操的煮酒論英雄、李白的把酒問(wèn)青天,到歐陽(yáng)修的醉翁之意不在酒,再到當(dāng)代詩(shī)人艾青的水的外形,火的性格,文人的曠達(dá)與狂放每每因酒而生又借酒而發(fā)。在酒滿天...

喝啤酒真的會(huì)讓身體發(fā)胖的嗎？ 2020-12-08

很多人都知道,經(jīng)常喝酒容易出現(xiàn)“啤酒肚”,身材從標(biāo)準(zhǔn)慢慢變得更加的圓潤(rùn),很多人就想知道,真的是啤酒讓身體發(fā)胖的嗎?首先,我們知道一瓶啤酒的熱量是150大卡,然而酒精的熱量不是喝酒致胖的唯一原因,而是:1、酒精阻礙...

喝啤酒的好處和壞處有哪些 2020-12-08

很多人都喜歡喝啤酒,一杯冰冷的啤酒下肚,既解渴又潤(rùn)喉,讓人感到非常的舒適。啤酒作為常見(jiàn)的飲品,它的度數(shù)很低,容易被大多數(shù)人接受,因此在親朋好友聚會(huì)的餐桌上也是非常受歡迎的,不僅可以助興,還可以拉近人與人之間的...

啤酒鴨的做法 2020-12-08

用料本鴨 1只(毛重兩斤半)啤酒 1瓶(500克)姜 幾片蒜 幾瓣干辣椒段 1小撮老抽生抽 適量糖 半勺鹽 適量花椒 幾粒八角 1個(gè)桂皮 1小片做法步驟:1、鴨子一只處理好切塊焯水濾水2、熱鍋下油,放幾粒花椒爆香,撈出花椒棄之3...

黑啤酒的功效與作用 2020-12-08

黑啤酒相對(duì)于普通啤酒來(lái)說(shuō)味道更加醇厚,而且熱量也是比較高的,他又是一種濃縮的啤酒,顏色一般都是咖啡色或者是黑褐色,那么他其實(shí)有著比較多的功效,我們來(lái)看一下黑啤酒的功效與作用有哪些吧。黑啤酒的功效與作用1、保...

你知道嗎，啤酒文化也是有中西方差異的 2020-12-08

啤酒被譽(yù)為“液體面包”。關(guān)于啤酒文化,中國(guó)和西方存在著差異。釀酒的原料和喝酒的習(xí)俗根據(jù)地理位置的不同而不同。盡管存在著差異,相似處也是有的。世界文化現(xiàn)象有著驚人的相似之處,啤酒已不僅僅是一種客觀物質(zhì)存在,...

啤酒也分三六九等，這6種啤酒，究竟有什么差別？ 2020-12-08

不少人都喜歡喝啤酒,然而啤酒的分類很多,有不少人在喝啤酒時(shí),面對(duì)生啤、熟啤、原漿、純生和扎啤之類的,往往不知道該選哪一種,它們之間到底有啥區(qū)別?哪種味道更好喝?其實(shí)啤酒也分三六九等,黃河啤酒今天就為大家講解一...

啤酒釀造中的基礎(chǔ)pH小知識(shí)點(diǎn) 2020-12-08

通常,一些人認(rèn)為釀酒師只會(huì)在糖化階段去測(cè)量pH,但實(shí)際上,pH的測(cè)量貫穿釀酒的全過(guò)程。釀酒師通過(guò)pH數(shù)據(jù),調(diào)整釀造工藝,以達(dá)到最佳的釀造效果。什么是pH?說(shuō)到pH,我曾因使用“PH”這樣的寫法而被嘲笑?！皃”之所以用小寫...

過(guò)年的酒桌上，啤酒漸漸多了，白酒咋不受待見(jiàn)了？愛(ài)喝酒的這樣說(shuō) 2020-12-08

在我們中國(guó),歷史文化是非常悠久的,而我們中國(guó)的酒文化也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的。在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,大家在聚會(huì)的時(shí)候也都是會(huì)喝上一些白酒的,特別是在過(guò)年期間,幾乎每家每戶也都是會(huì)準(zhǔn)備上一些白酒來(lái)招待客人的,除此之外在冬季...

用“啤酒”養(yǎng)蘭花，有5點(diǎn)要弄明白，不然等著“后悔”吧！ 2020-12-08

大家都知道,君子蘭喜歡“喝啤酒”,經(jīng)常用啤酒給君子蘭擦拭葉片、澆灌盆土,可以使葉片肥厚、油亮,根系健壯,那蘭花能不能用啤酒來(lái)養(yǎng)呢?有一些花友表示自己用過(guò),效果還不錯(cuò);而有些花友卻認(rèn)為,不管是啤酒養(yǎng)蘭花,還是養(yǎng)君...

聽說(shuō)你還沒(méi)有喝過(guò)煮啤酒 2020-12-08

冬天想喝啤酒又感覺(jué)太冷怎么辦?那就煮啊,煮酒論英雄!關(guān)鍵是可以解酒饞呀~煮啤酒做起來(lái)非常容易,它的味道奇特,具有調(diào)整脾胃、冬季進(jìn)補(bǔ)的功能煮啤酒的度數(shù)低,味道偏甜,所以也不容易喝醉,原料也是特別的簡(jiǎn)單。啤酒兩罐...

啤酒廠泄漏后，1500噸啤酒化作洪水，數(shù)名倫敦人被“醉死” 2020-12-08

酒是人們?cè)谌粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的飲料,自古以來(lái),人們就有著飲酒的習(xí)慣,無(wú)論是憂傷難過(guò)還是遇到喜慶之事,人們都喜歡用酒水來(lái)表達(dá)自己的情緒。而人類飲酒的歷史最早可以追溯到數(shù)千年前,據(jù)說(shuō),人類從樹上走下來(lái),學(xué)會(huì)了兩足...

春節(jié)聚會(huì)，餐桌上不可或缺的幾款精釀啤酒你知道嗎？ 2020-12-08

春節(jié)臨近,大家都辛辛苦苦忙碌了一年,喊上三五好友親朋,一人來(lái)一杯精釀啤酒,聊聊一年的經(jīng)歷,侃侃大山,好不愜意!今天黃河啤酒就為大家推薦幾款適合過(guò)年聚會(huì)的來(lái)自的國(guó)外精釀啤酒。Punk IPA作為 Brewdog ...

每年冬天，啤酒很“忙” 2020-12-08

每年冬天,啤酒都很“忙”,宴席會(huì)客,酒吧海喝,足球賽,都離不開啤酒的身影。濃郁香味,琥珀液體,伴著翻騰氣泡,激情碰撞,歡樂(lè)無(wú)窮。啤酒,代表人類古老的智慧結(jié)晶,以水、啤酒花及麥芽等為主料,經(jīng)酵母發(fā)酵配制而成,含有二...

野生酒花用過(guò)嗎？會(huì)是精釀啤酒新起點(diǎn)？ 2020-12-08

精釀啤酒品種不斷地增加,這離不開人們的創(chuàng)新。而酒花作為必不可少的原料之一,也是人們想要?jiǎng)?chuàng)新的途徑之一,所以就有人用野生酒花釀造出了精釀啤酒。今天黃河啤酒就給大家?guī)?lái)野生酒花的一些知識(shí)。 酒花小知識(shí)。...

喝啤酒的好處有哪些?怎么喝啤酒更健康? 2020-12-08

大家對(duì)于啤酒一定不陌生,它是以小麥芽和大麥芽為主要原料釀制的,喝起來(lái)有股淡淡的醇香味,啤酒中還有多種營(yíng)養(yǎng)成分,我們?cè)陲嬘闷【坪竽芎芎玫奈者@些物質(zhì),而且啤酒的酒精含量比較低,那么喝啤酒的好處有哪些呢?跟著黃...

雖苦猶爽，浪漫泡沫，啤酒的魅力來(lái)自哪里？ 2020-12-08

古老飲品,環(huán)球同飲。啤酒作為一種風(fēng)味獨(dú)特的酒精飲料,苦而爽口,幽香清雅,還有那浪漫的“啤酒之花”……這些都是啤酒經(jīng)久不衰的魅力所在。那么,這些獨(dú)特的魅力源于何方呢?也許你還不是很清楚,在啤酒釀造中添加了一種...

啤酒泡沫消失得快，能不能代表酒的好壞？ 2020-12-08

冬天的夜晚,寒風(fēng)襲來(lái),一杯啤酒配上烤串下肚,整個(gè)人都溫暖起來(lái)。而啤酒里恰到好處的啤酒泡沫,能提升整杯啤酒的口感,如果泡沫細(xì)膩輕盈,更是讓人有一飲而盡的欲望。這些泡沫其實(shí)是溶解在啤酒中的二氧化碳,由它產(chǎn)生的大...