啤酒行業(yè)拐點將至，“鮮啤+場景”才是啤酒的終點？ 2023-11-15
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】放眼整個啤酒行業(yè)，在經(jīng)歷過去幾年的洗禮后，已經(jīng)形成了新的市場態(tài)勢。酒桌上，消費者從過去的的拼酒量到現(xiàn)在的拼品質(zhì)，關(guān)注點已經(jīng)發(fā)生巨大改變。隨著健康概念的逐漸崛起，消費者對于飲品的健康...
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【黃河啤酒官方網(wǎng)站】精釀啤酒雖然看起來前景美好，但仍有不少因素成為發(fā)展的桎梏。此間專家認(rèn)為，新興的精釀啤酒廠商或許可以通過借鑒、創(chuàng)新渠道場景來打開通路。《2023線上酒類消費趨勢報告》顯示，在對啤酒關(guān)鍵詞...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】啤酒高端化的大趨勢依舊在持續(xù)，但動能出現(xiàn)了向更主流價位段的中高產(chǎn)品轉(zhuǎn)移的跡象，且頭部企業(yè)也開始強(qiáng)調(diào)注重底部增長，夯實經(jīng)濟(jì)型啤酒的基本盤。而作為侵蝕了頭部T5集中度的小眾品類之一的精釀...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】11月5日，國盛證券發(fā)布一篇食品飲料行業(yè)的研究報告，報告指出，持續(xù)恢復(fù)，期待來年。報告具體內(nèi)容如下：啤酒：高基數(shù)擾動量增，成本拐點將至 量價：基數(shù)擾動量增，高端化趨勢延續(xù)。23Q3高基數(shù)下...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】加拿大安省警方（OPP）指控一輛出租貨車的司機(jī)非法持有326箱在魁北克省購買并帶入安大略省的啤酒，并全部予以沒收。2023年11月2日下午2點剛過，安省省警接到報告稱，安省貝爾維爾附近的401號高...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】轉(zhuǎn)基因酵母在啤酒釀造中的廣泛應(yīng)用在全球啤酒行業(yè)引起了激烈的爭論。酵母是釀酒的基本原料，它能將麥芽大麥和其他谷物提供的糖分轉(zhuǎn)化為酒精，同時還能增加自身的味道。據(jù)英國廣播公司（BBC）最...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2023年10月17日，拉曼共建產(chǎn)學(xué)研中心在湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院中德啤酒學(xué)院隆重舉行簽約揭牌儀式，加拿大拉曼公司釀酒事業(yè)部中國區(qū)經(jīng)理郭凱，湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院中德啤酒學(xué)院黨總支書記、院長劉...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】11月3日，記者從第110屆全國糖酒會組委會獲悉，第110屆全國糖酒會將于2024年3月20-22日在成都市中國西部國際博覽城和世紀(jì)城新國際會展中心舉辦。本屆糖酒會規(guī)劃展覽總面積32萬平方米，滿館使用...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】10月29日，越南“啤酒-酒精-飲料”協(xié)會主席阮文越攜企業(yè)代表團(tuán)一行12人到廣西輕工院開展精釀啤酒生產(chǎn)技術(shù)考察交流。廣西輕工院紀(jì)委書記唐堯及部分科研骨干參加了座談交流。唐堯?qū)θ钗脑揭恍械絹?..
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】每年第三季度是啤酒行業(yè)的傳統(tǒng)旺季，但今年第三季度，國內(nèi)啤酒行業(yè)產(chǎn)量卻接連下滑，國內(nèi)啤酒上市公司三季報也大多呈現(xiàn)量縮價增的趨勢。記者了解到，主流啤酒企業(yè)對于中國啤酒高端化趨勢依舊保持...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】央視網(wǎng)消息：當(dāng)?shù)貢r間11月30日，中國申報的“二十四節(jié)氣”正式通過評審，被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。這也是中國第31個被列入這一名錄的項目。（賞二十四節(jié)氣之美，請...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】日前，一年一度的世界旅游大獎在格魯吉亞揭曉，位于愛爾蘭首都都柏林的吉尼斯啤酒博物館被評為“2023年歐洲最佳旅游景點”和“2023年歐洲最佳啤酒游覽體驗”。9000年租約、吉尼斯世界紀(jì)錄的發(fā)源...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】10月27日至29日，廣州首個IPA精釀啤酒節(jié)在廣州K11購物藝術(shù)中心啟動，現(xiàn)場逾百人參與，品嘗秋日的第一杯“精釀”啤酒。據(jù)了解，本次精釀啤酒節(jié)聚集了22家精釀廠牌以及多個國際美食佐酒特色品牌，...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】國泰君安研報指出，啤酒行業(yè)結(jié)構(gòu)升級疊加成本下行，利潤增長確定性較強(qiáng)。1）結(jié)構(gòu)端看，升級的長邏輯將持續(xù)，我國啤酒行業(yè)噸價基數(shù)低、供給側(cè)格局優(yōu)化后促進(jìn)結(jié)構(gòu)升級和噸價提升的動力較強(qiáng)，噸價...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】日本官員發(fā)現(xiàn)，I.N. International啤酒廠將產(chǎn)品誤標(biāo)為啤酒，以獲得減稅資格，因此對其處以罰款。根據(jù)日本酒類法，飲料必須不含糖或甜味劑，才能被合法地視為啤酒。含有添加糖的產(chǎn)品則被歸類為“...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】10月24日訊 據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)存啤酒相關(guān)企業(yè)6.9萬家。近十年，中國啤酒相關(guān)企業(yè)注冊量呈整體增長態(tài)勢。2019年，中國啤酒相關(guān)企業(yè)新注冊量達(dá)到峰值，為12132家，同比增長20.26%。 截至目...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】當(dāng)白天被工作塞滿，夜晚就成了難得的個人時間。走到餐館酒吧，點上一杯啤酒，和朋友把酒言歡或是借由酒精消解工作的疲憊，是很多“打工人”夜間生活的第一站。基于這個需求，近年來小酒館遍地開...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】隨著氣候變化導(dǎo)致的嚴(yán)重干旱和極端高溫現(xiàn)象變得越來越頻繁，研究預(yù)計大麥產(chǎn)量將大幅下降，以大麥為主要原材料的啤酒將因此變得稀缺和昂貴。在氣溫升高為最高的情況下，本世紀(jì)極端干旱、高溫平均...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】10月17日消息，「DAVI 開罐器」是一款罐裝飲料罐專用開罐器，透過募資平臺「CAMPFIRE」和「Machi-ya」共獲得了約2,000萬日圓的募資，成為日本當(dāng)下熱門話題。「DAVI 開罐器」是一個非常特別的開...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】啤酒是一種廣受歡迎的飲品，不僅好喝，還有很多妙用。經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)提示，由于在居家生活中作用很多，即使不喝，家中也可以常備少量啤酒。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后...
