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精釀也推高端產品 國內啤酒行業(yè)奔赴多樣化

時間: 2022-04-24 10:56:28    閱讀:1157

黃河啤酒官方網站】氣溫不斷攀高,啤酒旺季臨近,有關啤酒的話題熱度漸升。4月14日,記者在電商平臺發(fā)現,本土精釀啤酒品牌悄然推出高端產品。無獨有偶,此前國內主流啤酒品牌也曾相繼布局高端產品。一時間,國內啤酒品牌對高端啤酒賽道虎視眈眈。

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香頌資本執(zhí)行董事沈萌指出,因成本上漲侵蝕企業(yè)收益空間,為緩解運營壓力,啤酒品牌都選擇推出高價產品來提升收益率。

精釀啤酒品牌的成本壓力不比大型酒企小。成本上漲不斷侵蝕著企業(yè)收益空間,為了緩解運營壓力,啤酒品牌都選擇推出高價產品以提升收益率。

高端啤酒的推出除了能夠打破啤酒低端消費場景天花板外,對企業(yè)而言還能夠帶來比低端啤酒更高的毛利率。

啤酒營銷專家方剛指出,無論是精釀品牌還是巨頭酒企推出超高端產品,現象背后的象征意義都大于市場意義。而巨頭推出超高端產品背后,更是在向市場傳遞一個強烈的信號。

發(fā)布的《中國啤酒市場現狀報告》指出,預計2023年,中國高端及超高端啤酒消費量將突破100億升,市場規(guī)模將達627億美元。

除了高端及超高端啤酒市場規(guī)模將進一步擴大外,有研究報告指出,隨著人們經濟收入增加及消費人群年輕化,消費者對于啤酒的需求也開始向高品質、個性化、多元化等方向轉變,這將助推啤酒業(yè)務賽道拓寬。

中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長元月則公開指出,產業(yè)高端化及產品崛起是啤酒行業(yè)高質量發(fā)展的重要體現之一。高端產品需要具備高品質、極致化的產品特性,并滿足部分個性化需求等條件。不僅如此,啤酒行業(yè)高端化發(fā)展是一個長期過程,而不是一個短暫的行業(yè)目標,未來仍有很長的路要走。