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啤酒股又回來了？底部反彈超20%，機(jī)構(gòu)怎么看后市

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】近段時間以來，港、A兩市啤酒板塊連連高走，頗有“絕地反攻”那味了。據(jù)富途牛牛數(shù)據(jù)顯示，自2023年年初開始，港、A兩市啤酒股接連受挫，就此踏上漫漫熊途。其中，港股啤酒板塊于2024年1月24日...

啤酒貨齡小幅增加，單品略有分化

今年春節(jié)啤酒消費(fèi)氛圍尚可，動銷平穩(wěn)，貨齡略微增加，主流單品鋪貨及促銷動作較為穩(wěn)定，對比去年，啤酒主流單品整體貨齡情況略微增長，幅度不大，動銷整體表現(xiàn)平穩(wěn)。多數(shù)啤酒單品依然維持了一貫的終端促銷活動，力度...

捷克發(fā)明啤酒機(jī)器人來加速啤酒發(fā)酵，無需過慮

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】捷克科學(xué)家團(tuán)隊(duì)研發(fā)出自行式磁性膠囊“啤酒機(jī)器人（Beerbots）”，有助于加快啤酒的發(fā)酵過程，且不需要過濾。一項(xiàng)關(guān)于在釀造中使用納米結(jié)構(gòu)啤酒機(jī)器人的研究結(jié)果已發(fā)表在ACS Nano雜志上。研究人...

麥芽可以讓精釀啤酒走向下一次“進(jìn)化”

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】說起精釀啤酒，它的風(fēng)味并不一定都源自啤酒花。美國華盛頓州立大學(xué)的一個研究小組最近證明，釀酒麥芽是啤酒中除了水之外的第一類成分，它也有一系列令人向往的風(fēng)味。相關(guān)研究發(fā)表于《食品科學(xué)雜...