【黃河啤酒官方網(wǎng)站】近段時(shí)間以來(lái)，港、A兩市啤酒板塊連連高走，頗有“絕地反攻”那味了。

據(jù)富途牛牛數(shù)據(jù)顯示，自2023年年初開(kāi)始，港、A兩市啤酒股接連受挫，就此踏上漫漫熊途。其中，港股啤酒板塊于2024年1月24日一度觸及718.137點(diǎn)，創(chuàng)下歷史新低。

不過(guò)好在，啤酒板塊在跌入谷底后很快就來(lái)了曙光！自板塊觸底以來(lái)，港股啤酒股便回到震蕩上行軌道，截至2月23日收盤，該板塊累計(jì)反彈已超20%。

消息面上，啤酒股的持續(xù)反彈，離不開(kāi)春節(jié)各地餐飲渠道動(dòng)銷順暢催化，其次與近期多家啤酒企業(yè)業(yè)績(jī)預(yù)喜，以及未來(lái)發(fā)展預(yù)期有著極大關(guān)系。

對(duì)此，國(guó)泰君安亦表示，目前股價(jià)充分反映對(duì)景氣高基數(shù)及盈利調(diào)整的預(yù)期。

2023年，伴隨疫情的逐步遠(yuǎn)去，餐飲等消費(fèi)渠道持續(xù)復(fù)蘇，助力啤酒行業(yè)在存量博弈中依舊能保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年1至12月，中國(guó)規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量3555.5萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.3%。

眾所周知，受制于啤酒消費(fèi)需求邊際放緩，我國(guó)啤酒產(chǎn)量于2013年見(jiàn)頂后開(kāi)始逐年下滑。

2013年我國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到巔峰，年產(chǎn)4982.79萬(wàn)千升。但隨后七年時(shí)間里，我國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)量持續(xù)下跌，2020疊加疫情影響，當(dāng)年年產(chǎn)量?jī)H有3411.11萬(wàn)千升。

雖然，自2021年以來(lái)，我國(guó)啤酒產(chǎn)量止住下跌趨勢(shì)出現(xiàn)回升，但是上升幅度較小，即便來(lái)到2023年也未能回升至2019年同期水平。

這也意味著，目前我國(guó)啤酒行業(yè)已邁向存量博弈時(shí)代，而量穩(wěn)價(jià)增、降本增效成了啤酒企業(yè)在存量戰(zhàn)場(chǎng)上活下去的有力武器。

首先，從產(chǎn)品布局來(lái)看，啤酒廠商的經(jīng)營(yíng)策略由原先的“增量為王”轉(zhuǎn)向“利潤(rùn)為王”，利潤(rùn)訴求強(qiáng)化之下價(jià)格戰(zhàn)趨緩、結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)，產(chǎn)品高端化成趨勢(shì)。

此外，在存量時(shí)代的大背景下，降本增效亦已成為啤酒企業(yè)提升盈利能力的有效策略。

從成本端看，大麥、大米和啤酒花等原材料約占啤酒成本的20%，包裝成本約占總成本的50%。如何有效降低成本，成為啤酒企業(yè)極力解決的難題。

據(jù)悉，2022年下半年至2023年，部分原材料成本上升壓力有所趨緩，其中主要包材鋁材、瓦楞紙價(jià)格均回落至近兩年低位水平，但主要原材料大麥的采購(gòu)價(jià)格卻于2022年末鎖定在高位，給啤酒企業(yè)帶去不少壓力。

但好在2023 年下半年澳麥雙反政策取消，同時(shí)疊加法麥豐收增加供給，可以預(yù)見(jiàn)未來(lái)大麥價(jià)格下降確定性高。

對(duì)此，山西證券預(yù)計(jì)2024年大麥成本同比將有10%的降幅，行業(yè)成本紅利有望進(jìn)一步釋放，盈利能力穩(wěn)定向好，釋放利潤(rùn)可期。

就當(dāng)下來(lái)看，春節(jié)各地餐飲渠道動(dòng)銷順暢，充分反映行業(yè)的高景氣，未來(lái)在夜場(chǎng)、高端餐飲等渠道恢復(fù)下，高檔啤酒需求或進(jìn)一步釋放，行業(yè)盈利水平有望提升。

山西證券表示，2024年上半年總銷量的增長(zhǎng)基數(shù)偏高，三季度之后基數(shù)回落且進(jìn)入啤酒消費(fèi)旺季，啤酒行業(yè)有望在下半年迎來(lái)銷量增速較為明顯的回升。同時(shí)消費(fèi)場(chǎng)景及消費(fèi)力逐步恢復(fù)，夜場(chǎng)、高端餐飲等渠道的恢復(fù)將推動(dòng)高檔啤酒需求走向，從而有望加速行業(yè)的結(jié)構(gòu)升級(jí)過(guò)程。

展望后市，國(guó)信證券稱，大麥采購(gòu)價(jià)格下降靴子落地，預(yù)計(jì)全年成本紅利將得到兌現(xiàn)，對(duì)企業(yè)盈利形成支撐。目前板塊估值仍處于低位，優(yōu)質(zhì)龍頭估值性價(jià)比凸顯，建議積極布局產(chǎn)品組合完備、高端化運(yùn)營(yíng)能力強(qiáng)的啤酒龍頭。