黃河啤酒小知識:啤酒釀造過程中啤酒花的添加應(yīng)該注意哪些問題?
麥汁煮沸過程啤酒花的添加可以從添加酒花的品種、添加量和添加的方式三個方面考慮。1、 添加酒花品種的選擇,需要根據(jù)不同的啤酒品種使用不同的酒花制品和不同的添加方法,顆粒酒花(包括苦型花與香型花)只是酒花...
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麥汁煮沸過程啤酒花的添加可以從添加酒花的品種、添加量和添加的方式三個方面考慮。1、 添加酒花品種的選擇,需要根據(jù)不同的啤酒品種使用不同的酒花制品和不同的添加方法,顆粒酒花(包括苦型花與香型花)只是酒花...
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