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在美國流行的蘇打酒能在中國年輕人中火起來嗎？

在中國市場，蘇打酒短期內(nèi)能否復(fù)制其在美國市場的成功還很難說。蘇打酒（hard seltzer）是個在全球酒精消費市場一直被看好、但還未在中國流行起來的品類。這種酒精飲料簡單來說是一種氣泡水跟烈酒的混合物，有的會添...

啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)修改單政策解讀

2021年1月6日，中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部在官網(wǎng)上發(fā)布《啤酒、發(fā)酵酒精和白酒等2項污染物排放標(biāo)準(zhǔn)修改單政策解讀》，以下為解讀全文：近日，生態(tài)環(huán)境部與國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》...

啤酒行業(yè)未來不只是高端化之爭

在2020年，突發(fā)的疫情讓啤酒行業(yè)不得不對很多操作做出調(diào)整，而這些調(diào)整將在2021年被延續(xù)下去。比如不久之前我們剛剛探討過的：加速的無醇趨勢、更緊張的高端化之爭，以及電子商務(wù)的蓬勃。近日，著名啤酒行業(yè)編輯Josh...

7年增長后連年下滑，進(jìn)口啤酒怎么了？

按照慣例，春節(jié)前夕是進(jìn)口啤酒出貨高峰，但疫情突發(fā)，貨物在碼頭上動彈不得。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2020年1-12月，國內(nèi)啤酒進(jìn)口量為58.42萬千升，同比下降20.2%；進(jìn)口金額為48.18億元人民幣，同比下降14.7%。與之對應(yīng)，...