2020年12月法國出口啤酒大麥12.2萬噸 2021-01-22
2020年12月份法國對歐盟以外地區(qū)的軟小麥出口下滑，低于11月份創(chuàng)下的年度高點，因為對中國的出口減少。2020年12月份，法國對歐盟以外目的地的軟小麥出口總量為79.7萬噸，低于11月份的87.7萬噸，但是仍然是本年度上半...
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2020年12月份法國對歐盟以外地區(qū)的軟小麥出口下滑，低于11月份創(chuàng)下的年度高點，因為對中國的出口減少。2020年12月份，法國對歐盟以外目的地的軟小麥出口總量為79.7萬噸，低于11月份的87.7萬噸，但是仍然是本年度上半...
#未來產(chǎn)量增幅減小利潤卻要翻倍#【啤酒從工業(yè)淡啤向精釀升級風口已至】國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，1—10月，規(guī)模以上的啤酒企業(yè)累計產(chǎn)量2996.20萬千升，同比下滑7.49%。其中，10月份國內(nèi)規(guī)模以上的啤酒企業(yè)產(chǎn)量為187...
北卡羅來納州達勒姆—桶文化被藏在北卡羅來納州達勒姆市研究三角公園外一條樸實的街道上。他們于2017年10月首次開業(yè)。這家年輕的啤酒廠于2018年5月被Beeradvocate評為“最佳新啤酒廠50強”，并被《今日美國》提名為...
美國在線酒類配送平臺Drizly對2020年酒精飲料行業(yè)做出了全新預(yù)測，鑒于Covid-19的影響，含酒精飲料行業(yè)已經(jīng)被徹底顛覆，一些新的趨勢已經(jīng)呈現(xiàn)，如家庭調(diào)酒的興起、硬蘇打水的持續(xù)增長和獨立品牌的崛起等。盡管2020年...
位于歐洲首爾的尤里卡啤酒廠The Booth Brewing憑借其Make This Happen系列中的最新啤酒突破了界限。使這件事發(fā)生＃5是朦朧的IPA雙干啤酒花。這種朦朧的IPA是由阿波羅，勇士和干啤酒花與Belma啤酒花的混合物釀造的，...
北卡羅來納州阿什維爾– Riverbend Malt House宣布其新的Base Camp Extra Pale 2行麥芽即將上市。Base Camp來自當?shù)丶彝マr(nóng)場的谷物，并加入了Riverbend工藝麥芽產(chǎn)品系列中不斷擴大的2行基本麥芽家族。為了滿足精釀啤...
這幾年,精釀啤酒出現(xiàn)在酒桌上的頻率越來越高,不少剛開始品鑒各種“精釀啤酒”的酒友,都會多少有些“鄙視”喝傳統(tǒng)工業(yè)啤酒的人,說他們喝了半輩子,都沒喝到過“真”啤酒。但是讓說清楚什么是精釀啤酒,很多人卻說不清楚...
天氣逐漸炎熱,啤酒又迎來了旺季。近兩年,國內(nèi)啤酒市場向好,產(chǎn)業(yè)紅利凸顯,吸引了不少企業(yè)入局。餐飲一直是啤酒的重要銷售渠道,現(xiàn)如今,不少餐飲企業(yè)已不再局限于售賣工業(yè)啤酒,而是開始自釀啤酒。不少餐飲企業(yè)想通過現(xiàn)...
首屆海南國際啤酒節(jié)圓滿落幕，下一個冬季約定你! 2021年1月2日，首屆海南國際啤酒節(jié)在鴻洲國際游艇碼頭落下帷幕，這個冬季，橫跨圣誕、元旦，10個不眠的夜晚，制燥無數(shù)次...
啤酒是一種營養(yǎng)成份豐富且均衡的良好飲品,其中含碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等。啤酒俗稱〃 液體面包〃 , 啤酒中的營養(yǎng)成份極易被人體吸收消化,啤酒既能解暑解渴,生津利泄,又可緩解饑餓和疲...
當?shù)貢r間13日,據(jù)英國廣播公司報道,如果限制新冠病毒進一步擴散的禁令持續(xù)到夏季的話,英國全國酒吧中窖藏的近3萬噸優(yōu)質(zhì)啤酒就可能因無人消費,而不得不在保質(zhì)期來臨后白白浪費。英國傳統(tǒng)啤酒釀造工藝保護組織“純正啤...
我國是全球最大的啤酒消費國之一,每年消費540億升啤酒。人均啤酒消費量達36公升,啤酒市場規(guī)模達到4500億元。近幾年,國內(nèi)一、二、三線城市,甚至四線城市都刮起了精釀啤酒風。今天黃河啤酒為大家分析一下為什么說精釀...
口味更加獨特、更加個性化的“精釀啤酒”,盡管價格比普通啤酒貴出不少,但時下卻越來越受歡迎。不過記者走訪市場了解到,一些商家利用“精釀啤酒”尚未普及的“商機”,故意混淆概念誤導(dǎo)消費,使很多消費者多花了錢卻沒...
蹭熱點、碰瓷兒……這些事兒時有發(fā)生,但基本上90%是肇事者主動往上撞。而有些熱點,大家還是本能的希望避而遠之,最近一起烏龍事件引發(fā)關(guān)注。墨西哥啤酒品牌科羅娜(Corona)因為和冠狀病毒(coronavirus)的英文名稱相近,...
德國啤酒文化德國人認為啤酒不是酒。在標準的德國公司里,總會有一個員工餐廳里面放著各種花色類型的啤酒,而上班時間喝這些飲料,不會被認為是不合適。和世界杯無關(guān),這其實算是德國“啤酒主義”文化的組成部分。不難回...
果味啤酒獲女性消費群體青睞果味啤酒(簡稱果啤)是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒精飲料,它是以麥芽、大米等為原果啤料,加入啤酒花,經(jīng)糖化、發(fā)酵,并在過濾時加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多種人體...
啤酒,是潮濕的欲望,是沉默的消遣,不過大多時候,是聚會派對上快樂的源泉。但開瓶后噴射而出的洶涌泡沫,和杯面上激烈破滅的雪花,就像成年人的快樂轉(zhuǎn)瞬即逝。如果這樣快樂時刻能夠持久下去呢?《化學通訊》上新發(fā)表的研...
近日,美國俄勒岡州立大學(OSU)的一項研究表明,啤酒花中的化合物可以通過改變腸道微生物組和肝臟產(chǎn)生的酸代謝來對抗代謝綜合征。這項發(fā)表在《分子營養(yǎng)與食品研究》上的研究是我們理解黃腐酚及其衍生物如何發(fā)揮作用的...
隨著國內(nèi)啤酒行業(yè)開始進入成熟期,啤酒行業(yè)增速放緩。在啤酒市場整體增速放緩的背景下,精釀啤酒卻逆勢上漲。據(jù)了解,2019年上半年,精釀啤酒銷量同比增長46%—240%,帶動國內(nèi)精釀啤酒市場發(fā)展的同時,也為啤酒設(shè)備制造行...
我國自古就是一個禮儀之邦,所以說自古以來白酒文化就非常的豐富,而且在日常生活當中一些重要的場合都是以白酒來招待客人的。而且隨著生活水平的提高,現(xiàn)在日常生活當中久的種類變得越來越多,比如說啤酒,各種洋酒等等...
