作為世界三大飲料之一的啤酒是我們生活中密不可少的飲品,它陪伴著你我出現(xiàn)在聚會的每一刻,喝啤酒本身是一件非常健康快樂的事,但愛喝啤酒的人會擔心這樣一些問題:啤酒喝多了長出啤酒肚怎么辦?

其實這種擔心完全是杞人憂天的,啤酒和啤酒肚之間并沒有必然聯(lián)系,喝啤酒必然導致肥胖也是個誤區(qū),凡事都有所以然,如果我們能正確認識啤酒,在喝啤酒的過程中注意細節(jié)問題,每天喝上幾杯那也是不會長胖的。

啤酒的營養(yǎng)成分有哪些

首先讓我們來了解一下啤酒的營養(yǎng)成分到底有什么,來自于哪。啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一款世界性飲品,它與其他酒類相比含酒精度最低,但其富含的營養(yǎng)價值可以和葡萄酒比肩。

啤酒的成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì),自古有“液體面包liquid bread ”的美譽。啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素。

啤酒的7個好處

既然啤酒有這么多營養(yǎng)成分,那么經(jīng)常喝啤酒又有什么好處呢?美國《福布斯》雜志報道,經(jīng)過10年有價值的健康研究,科學家們發(fā)現(xiàn)每天適度喝啤酒——對于男性和女性都有益處,特別是如果你正面臨衰老或受到最常見疾病的困擾。

1.維護心臟健康

適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風險,降低了40%—60%。

2.保護血管血壓

適量喝啤酒的高血壓患者,其心臟病發(fā)作的風險都有所減低,也有助于防止血栓形成,預防腦中風。

3.降低糖尿病風險

輕度飲酒能減少糖尿病人最大殺手冠心病發(fā)作的風險,飲酒習慣可幫助保護來自發(fā)展中國家的2型糖尿病患者。

4.提高認知能力

啤酒對大腦有益嗎?答案是肯定的,適量飲酒可能讓人獲得更好的認知能力。每周喝啤酒的人,患老年癡呆癥的風險較低。

5.使骨骼強壯

啤酒在預防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用。

6.保持活力

每天喝一二杯酒的人,死亡風險似乎最低,這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。

7.感覺更健康

喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感覺也更好。

啤酒會讓你變胖嗎

啤酒雖然富含營養(yǎng),但在這個吃好喝好的時代,人們明顯的特征莫過于越來越挺的大肚腩,不少人依此認定這跟愛喝啤酒脫不了干系,想當然的就把啤酒當成了替罪羊。

實際上,啤酒的成分九成是水,而熱量的主要來源在酒精,而啤酒單位質(zhì)量所含的熱量比其他常見酒類都低,并非什么高熱量飲品,一杯最常見的普通啤酒的熱量也就是150卡路里,脂肪也只有0.3克,完全就是一個低熱量的飲料。

舉個簡單的例子:一杯啤酒和一碗米飯或者二杯牛奶的熱量差不多 ,這些都是維持人體每天正常所需最低熱量的十分之一還都不到。

而造成肥胖啤酒肚的原因有很多,比如不健康的飲食習慣(如不吃或少吃富含纖維的食物,偏愛脂肪含量高的肉類等)、缺乏鍛煉、巨大壓力下的糖皮質(zhì)激素紊亂等都有關系,而論所含熱量。我們常喝的可樂和果汁比啤酒還要高出不少,所以啤酒并不比其他常見飲料所帶來的熱量更多。

從這些數(shù)據(jù)可以看出,說啤酒熱量高容易導致肥胖實在是冤枉了它。