【黃河啤酒官方網(wǎng)站】生活方式和消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變，帶動(dòng)酒的需求和飲用場(chǎng)景發(fā)生遷移。在上海這樣一個(gè)敏感度較高的市場(chǎng)，即便傳統(tǒng)的酒類企業(yè)們，也在試圖求變以適應(yīng)新的市場(chǎng)情況。

中泰證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家李迅雷曾在文章中指出，當(dāng)前白酒價(jià)格的下跌，主要是房地產(chǎn)周期下行帶來的。商務(wù)活動(dòng)用酒減少加之更為嚴(yán)格的政務(wù)用酒限制，導(dǎo)致了傳統(tǒng)白酒用途需求的下降，因此酒企更為側(cè)重起對(duì)大眾白酒飲用場(chǎng)景和價(jià)格帶的重點(diǎn)挖掘。

 “現(xiàn)在酒水市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)，所以對(duì)于已經(jīng)非常有名、市場(chǎng)占有率很高的大品牌來說，更側(cè)重在展會(huì)上靠知名度帶動(dòng)大單品之外的產(chǎn)品提升銷量，”在上海酒博會(huì)（中國國際酒業(yè)博覽會(huì)，以下簡(jiǎn)稱“酒博會(huì)”）現(xiàn)場(chǎng)，一位頭部名酒銷售人員告訴記者。

盡管無醇啤酒在國內(nèi)啤酒消費(fèi)市場(chǎng)仍為小眾產(chǎn)品，但各巨頭企業(yè)看好其發(fā)展趨勢(shì)。

根據(jù)國聯(lián)證券近日研報(bào)，商務(wù)需求整體仍在復(fù)蘇途中，弱復(fù)蘇下白酒品牌分化延續(xù)，即次高端價(jià)格帶需求較弱，但超高端及大眾價(jià)格帶需求更具剛性。國聯(lián)證券研報(bào)指出，區(qū)域龍頭表現(xiàn)仍較穩(wěn)健，100-300元頭部產(chǎn)品動(dòng)銷仍有增長。

酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2024中國白酒中期研究報(bào)告》中也指出了今年上半年500元以內(nèi)產(chǎn)品動(dòng)銷較好的事實(shí)。該報(bào)告稱，今年上半動(dòng)銷最好的前三價(jià)格帶分別為300-500元、100-300元、100元及以下。

 “對(duì)于區(qū)域型白酒而言，在品牌認(rèn)可度方面，上海本地缺乏白酒知名品牌，但因?yàn)榻K、安徽人在上海的比較多，帶動(dòng)了蘇酒、徽酒在上海的市場(chǎng)。”迎駕貢展臺(tái)銷售人員告訴記者。

以往為了出貨，一些白酒品牌會(huì)大量招募新經(jīng)銷商、壓貨，然后將無法完成任務(wù)的經(jīng)銷商淘汰。這容易造成社會(huì)庫存的高企，同時(shí)流動(dòng)性太大，這也不利于品牌的穩(wěn)健發(fā)展。目前，良好的動(dòng)銷成為考核酒企的重要指標(biāo)，白酒生產(chǎn)企業(yè)更樂于適當(dāng)犧牲一部分業(yè)績?cè)鏊僖跃S護(hù)經(jīng)銷商的健康經(jīng)營。