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IFF推出一種創(chuàng)新酶，提高無醇和低醇啤酒的產(chǎn)量

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】美國國際香精香料公司IFF推出了無醇和低醇酶“Diazyme”，這是一種創(chuàng)新酶，旨在改善無醇和低醇飲料的口感和生產(chǎn)效率。這種創(chuàng)新酶的推出正值消費者對更健康生活方式的偏好日益增長，對無醇和低醇...

俄媒：俄羅斯酒類銷量10年下降超20%

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】俄羅斯《消息報》9月11日報道稱，俄聯(lián)邦消費者權(quán)益保護和公益監(jiān)督局發(fā)布報告稱，在過去10年中，俄羅斯年人均酒銷量下降了21.5%，降至6.5升。其中，烈性酒（伏特加和白蘭地）的銷量大幅下降。白...

2034年全球啤酒市場規(guī)模將達8730億美元

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月12日消息，聯(lián)合市場研究公司(Allied Market Research) 發(fā)布了一份全球啤酒市場研究報告，并對2024-2034年做出了預(yù)測。報告顯示，2023年啤酒市場規(guī)模為6502億美元，到2034年將達到8730億美元...

美國啤酒行業(yè)到底怎么了？

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】美國啤酒行業(yè)是需求旺盛還是衰退？普遍的看法是，美國消費者面對物價上漲和國內(nèi)通脹壓力而抑制支出，因此正從烈酒和葡萄酒轉(zhuǎn)向啤酒。然而，這只是部分情況，因為根據(jù)美國釀酒商協(xié)會的數(shù)據(jù)，2023...