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氣候危機(jī)將推高歐洲啤酒價格 并讓啤酒口感變差

【中國國際啤酒網(wǎng)】如果你覺得啤酒沒有以前好喝了，那也許不是你的錯覺。研究發(fā)現(xiàn)，受氣候危機(jī)的影響，中歐地區(qū)的啤酒花減產(chǎn)，啤酒花中賦予啤酒獨特風(fēng)味的α酸含量也在下降?？茖W(xué)家警告稱，氣候惡化已經(jīng)在改變啤酒的...

進(jìn)口啤酒處于庫存消化期 精釀啤酒迎來好時機(jī)？

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】8月，中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量402.5萬千升，同比下降4.0%，同時進(jìn)口啤酒量、價也均同比下降，幅度在20%~30%之間。分析稱，國產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒都處于庫存消化階段，在競爭加劇時期，企業(yè)收縮戰(zhàn)...

氣候變化影響，全球的啤酒產(chǎn)量或?qū)p少，生產(chǎn)向北轉(zhuǎn)移

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】全球變暖正在對啤酒的主要原料——啤酒花的生產(chǎn)造成影響，這可能會導(dǎo)致啤酒短缺。一項最新研究發(fā)現(xiàn)，由于全球氣溫持續(xù)升高，啤酒花的成熟期比20世紀(jì)90年代中期提前了20天。這導(dǎo)致歐洲的啤酒花產(chǎn)...

英國酒吧一品脫啤酒的價格同比上漲11%

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】10月10日消息，最新數(shù)據(jù)顯示，英國連鎖酒吧威勒斯本（Wetherspoons）一品脫卡林啤酒（Carling）的平均價格同比上漲了11%。來自Pantry and Larder的數(shù)據(jù)分析記錄了一品脫啤酒的價格如何受到通脹...