河南擬禁止小作坊生產(chǎn)啤酒、飲料等食品
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】近日,河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布公告,向社會(huì)公開征求河南省食品小作坊禁止生產(chǎn)品種目錄意見建議,擬禁止食品小作坊生產(chǎn)60多類食品,包括飲料、方便面、酒類等。征求意見稿中明確,食品小作坊不...
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【黃河啤酒官方網(wǎng)站】成本增加,漲價(jià)不可逆?對(duì)啤酒企業(yè)而言,成本主要分為大麥等原材料和玻璃、瓦楞紙等包材兩部分。其中,就原材料而言,進(jìn)口大麥價(jià)格明顯上漲, 2021年6月進(jìn)口大麥平均價(jià)為294.74美元/噸,漲幅5.2...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】日前,天貓發(fā)起的國(guó)內(nèi)首部記錄精釀啤酒業(yè)發(fā)展的微紀(jì)錄片《精釀中國(guó)》完成制作,精釀業(yè)者趕至杭州在芥末酒館舉辦了首場(chǎng)點(diǎn)映。該紀(jì)錄片也同步在南京、北京三地多家精釀酒吧同步播映,成為精釀啤酒...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】近日,加拿大公司Chinova Bioworks宣布,其新研究發(fā)現(xiàn),白紐扣蘑菇可以被啤酒廠用作一種快速過濾劑,把啤酒變成“素食”。01酒飲原來是“葷”的?據(jù)Chinova Bioworks官網(wǎng)消息,該公司創(chuàng)始人兼CE...