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注意！丹麥含未申報(bào)過敏原的啤酒銷至中國

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年9月30日，丹麥通過RASFF通報(bào)本國出口啤酒不合格。具體通報(bào)信息如下：通報(bào)時(shí)間：2022-9-30通報(bào)國：丹麥通報(bào)產(chǎn)品：啤酒編號：2022.5695通報(bào)原...

成本2元、售價(jià)20，撕開“偽精釀”的工業(yè)外衣

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】隨著消費(fèi)升級和主流消費(fèi)群體年輕化，精釀啤酒賽道快速增長。精釀創(chuàng)業(yè)品牌、傳統(tǒng)啤酒大廠以及餐飲企業(yè)、零售平臺等玩家不斷涌入，僅在2021年，新注冊的精釀商家就高達(dá)1378家。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未...

女性是酒類行業(yè)的下一個(gè)重要消費(fèi)群體

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】女性消費(fèi)者已經(jīng)被公認(rèn)為中國酒類行業(yè)的下一個(gè)重要目標(biāo)人群之一，許多公司都在增加他們的創(chuàng)新重點(diǎn)，以擴(kuò)大酒類產(chǎn)品口味品類和成分本地化，希望開發(fā)這個(gè)相對較新的市場，吸引女性消費(fèi)者。傳統(tǒng)上，...

飲料分析師：啤酒釀造行業(yè)未來或面臨更多挑戰(zhàn)

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月30日消息，飲料分析師表示，未來的挑戰(zhàn)可能會給啤酒釀造行業(yè)帶來更多下行風(fēng)險(xiǎn)。在最新的《荷蘭合作銀行啤酒季刊》中，預(yù)計(jì)歐洲天然氣管道關(guān)閉的威脅、來自其他酒精飲料類別的競爭、央行加息...